Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Dough
- 130 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 200 g milk
- 50 g sugar
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 20 g cocoa powder
- 1 tsp sea salt
- 200 g chocolate chips
Piping mixture
- 40 g plain flour
- 50 g water
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt
Syrup
- 40 g water
- 40 g sugar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1728.5 kJ / 411.6 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Hidratos de carbono
- 52.5 g
- Gordura
- 18.1 g
- Gordura saturada
- 10.7 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 277.5 mg
Receitas alternativas
Pull-apart pizza sun
1 Std. 30 Min
Cinnamon buns
3 Std. 5 Min
Brioche hot cross buns
2h 30 min
Salted caramel slice
2h 30 min
Basic muffin mix
30 Min
Pizza dough
1 Std.
Soft cinnamon doughnuts
50 min
Sticky date pudding
1 Std. 30 Min
Soft cinnamon doughnuts
50 min
Three cheese spinach scrolls
2h 15min
Boston Bun
2h 45 min
Basic muffin mix
30 Min