Pan al vapor

Pan al vapor

4.1 16 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 25min

1 unidad

Ingredientes

950 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2405.9 mg

Proteína 34 g

Energia 3933 kJ / 940 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 185.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos de agua

2h

Pan de molde

3h

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Medias noches al vapor

2h

Tortillas integrales

1h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Hogaza integral

5h

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Pan de cinco semillas

1h 50min

Pan de espelta

2h 20min