Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 31 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingredientes

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 158 mg

Proteína 5.5 g

Energia 932 kJ / 222 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 32.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan greñado art

3h 30min

El brioche de Paco Torreblanca

9h

Panecillos artesanos

1h 30min

Bollitos Brioche de chocolate

2h 30min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16h

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Cocas de calabacín

2h

Baguettes parisiennes

15h 30min

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Panecillos de leche

4h 30min

Trenza de leche

2h 30min