Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minicakes de chocolate
Preparação 45min
Total 1h 45min
24 unidades
Ingredientes
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla
-
200 g de aceite de girasol
-
240 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de café solo frío
Baño de chocolate
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Relleno y montaje
-
300 g de mermelada de fresa
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
226.3 mg
Proteína
3.2 g
Energia
1185 kJ /
283 kcal
Gordura
16.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
5.7 g
Hidratos de carbono
32.9 g
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Revista Thermomix nº 175
61 Receitas
Espanha
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