Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g ceapă tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
ou 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 422 kcal / 1766 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Gordura
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 68.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 627 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Somon cu fenicul și risotto
25min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Orez cu pak choi și șuncă
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nenhuma avaliação
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Paste cu somon și spanac
40min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min