Spanische Tortilla

Spanische Tortilla

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Preparação 20min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Braten
25 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g
Wasser
100 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Salz
¾ TL
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
120 g
Eier
3
Eiweiß
4
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 520 mg

Proteína 8 g

Energia 947 kJ / 226 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 15 g

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