Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Momo
Preparação 1h 30min
Total 2h
26 piezas
Ingredientes
Dumplings
-
150 g de agua
-
300 g de harina de trigo
-
10 g de agua (opcional)
Relleno
-
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
-
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
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40 g de col blanca en trozos
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30 g de aceite de ajonjolí
-
70 g de chícharos
-
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
-
2 cditas de garam masala
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)
Salsa roja picante
-
20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de cebolla en mitades
-
1 cdita de chile en polvo2 chiles, frescos sin semillas, picados
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20 g de aceite vegetal
-
600 g de jitomate triturado
-
1 cdita de azúcar morena
-
1 cda de salsa de soya
Nutrição por 1 pieza
Energia
86.1 kcal /
360.3 kJ
Proteína
2.3 g
Gordura
2.2 g
Hidratos de carbono
14.8 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
0.3 g
Sódio
129.2 mg
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