Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 22 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 390.2 mg

Proteína 12.3 g

Energia 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Peeled Garlic

5min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Cooking White Rice

25min

Basic Chicken Stock

1h 10min

Peeling Turmeric (Metric)

5min

Homemade Chicken Stock

50min

Basic nut butter

30min

Liquid beef stock

3h 20min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2h

Boosted Super Green Juice

10min

Sage and black garlic butter

10min