
Dispositivos e acessórios
Jeera rice (Cumin rice)
Preparação 5min
Total 20min
2 portions
Ingredientes
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brown onion cut into halves100 g
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fresh long green chilli plus extra for garnishing1
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ghee melted30 g
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fresh curry leaves3
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cumin seeds5 g
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cinnamon quill broken into halves1
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whole cloves2 - 3
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basmati rice300 g
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water1000 g
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salt1 tsp
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saffron (optional)1 - 2 pinches
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fresh coriander leaves for garnishing
Nutrição por 1 portion
Energia
679.1 kcal /
2852.2 kJ
Proteína
12.6 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
115.3 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
10.2 g
Sódio
1124.2 mg
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