
Dispositivos e acessórios
Tiramisu de chocolate picante
Preparação 30min
Total 6h
8 doses
Ingredientes
Bolo
-
manteiga1 c. sopa de
-
ovos2
-
açúcar80 g
-
farinha tipo 6560 g
-
cacau em pó s/ açúcar20 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
-
piripíri em pó1 colher de chá rasa
-
sal1 pitada de
Creme
-
folhas de gelatina neutra2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar100 g
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
farinha tipo 6540 g
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leite500 g
-
ovos2
-
queijo mascarpone500 g
Montagem
-
café expresso frio18 g
-
vinho Marsala3 c. sopa de
-
framboesas250 g
-
noz picada2 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
474.1 kcal /
1983.5 kJ
Proteína
12 g
Gordura
29.2 g
Hidratos de carbono
43.6 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
15.4 g
Sódio
370.3 mg
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