Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Name: Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 unidades
Ingredients: 200 g manteiga s/ sal; 200 g farinha; 90 g água; 1 c. chá de açúcar; 80 - 100 g doce de ameixa; Açúcar em pó

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Preparação 20min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
90 g
açúcar
1 c. chá de
doce de ameixa (ver dica)
80 - 100 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar