Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
Ingredientes
-
νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες1450 γρ.
-
σουσάμι40 γρ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)4
-
σάλτσα τεριγιάκι75 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες20 γρ.
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Nenhuma avaliação
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1h 5min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
Nenhuma avaliação
Χορτοφαγικό τσίλι
Nenhuma avaliação
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h