Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

3.0 10 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
8 Portionen

Ingredientes

Minz-Vinaigrette
  • Olivenöl
    20 g
  • Apfelessig
    10 g
  • Minzblätter
    5
  • Salz
    ½ TL
Geflügelsalat
  • Wasser
    1000 g
  • Möhre in Stücken
    1
  • Staudensellerie in Stücken
    50 g
  • Schalotte in Stücken
    40 g
  • Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)
    2
  • grobes Salz
    5 g
  • Kartoffeln in Würfeln
    200 g
  • Spargelstangen, grün in Stücken
    15
  • Fontinakäse
    100 g
  • Cherry-Tomaten
    15
  • Oliven, schwarz, entsteint
    15
  • gemischte Antipasti, in Öl eingelegt abgetropft
    420 g
  • Artischockenherzen in Öl, abgetropft, in Stücken
    10

Nutrição por 1 Portion

Energia 457 kcal / 1898 kJ
Proteína 17 g
Gordura 38 g
Hidratos de carbono 10 g
Fibra 2.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...