Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal gorda
- 10 g de perejil fresco (solo las hojas) y algo más picado para servir
- 200 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos (opcional)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco
-
1000
g de caldo de pescado
ou 1000 g de agua - 1 - 2 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2100 kJ / 502 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 71.7 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 629.4 mg
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