Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de graines de courge
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
- 100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
- 1 ciboule la partie verte seulement
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche
- 3 - 4 brins de persil frais équeutés
- 1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de tomatilles coupées en deux
ou 400 g de tomates vertes, coupées en dés - 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile neutre
- 280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 269 kcal / 1130 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 4 g
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