Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opcional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 924.3 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 29.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine fusion vol. II 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe Pho

40min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Soupe de poulet thaïe

50min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min