Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Nachos thaïlandais
Ingredientes
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20 g de cacahuètes grillées non salées
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20 g de beurre de cacahuète
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10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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1 c. à café de sucre roux
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20 g de vinaigre de riz
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50 g de sauce de soja
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1 - 2 c. à café de sauce sriracha
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3 gousses d'ail
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20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
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2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
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3 brins de basilic thaï frais (opcional) effeuillés et ciselés
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20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
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200 g de poulet haché
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12 feuilles de riz rondes
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eau pour le trempage
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2 carottes taillées en julienne
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150 g de laitue coupée en fines tranches
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feuilles de coriandre fraîche pour le service
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piment rouge frais haché, pour le service
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1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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França
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