Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de cacahuètes grillées non salées
- 20 g de beurre de cacahuète
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre roux
- 20 g de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 - 2 c. à café de sauce sriracha
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
- 3 brins de basilic thaï frais, effeuillés et ciselés (opcional)
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour la friture
- 200 g de poulet haché
- 12 feuilles de riz rondes
- l'eau, pour le trempage
- 2 carottes, taillées en julienne
- 150 g de laitue, coupée en fines tranches
- feuilles de coriandre fraîche, pour le service
- piment rouge frais haché, pour le service
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers pour le service
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1284.8 kJ / 307.1 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 29.3 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 924.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe épicée vietnamienne
50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Soupe au citron vert
45 min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30 min
Burrito bibimbap
45 min
Soupe won ton
40 min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min