Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.6 9 avaliação

Preparação 15min

Total 3h

4 fette

Ingredientes

Impasto alla curcuma

370 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di sale
20 g di succo di limone

Terminare la preparazione

150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
50 g di cipolla tagliata ad anelli (0,5 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva a piacere
8 fiori di zucca puliti
8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 fette

Sódio 2130 mg

Proteína 106 g

Energia 5477 kJ / 1309 kcal

Gordura 142 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 57 g

Hidratos de carbono 333 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Rockstars 15 Receitas
Itália

Bimby® RockStars 10 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1h 45min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Piadina al miele

1h 10min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Crackers integrali con crema di avocado

3h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Focaccine con scarola

50min