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Coquillettes à la courge et au jambon blanc
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de courge butternut (ou potimarron), pelée et en petits dés
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de fond de veau
- 280 g de pâtes sèches, type coquillettes
- 20 g de beurre
- 2 tranches de jambon blanc, en lamelles
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1455.1 kJ / 347.8 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 55.9 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 165.5 mg
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