Dispositivos e acessórios
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
Preparação 15min
Total 2h 15min
4 portions
Ingredientes
-
200 g d'orge perlé
-
1 oignon en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
-
250 g de champignons frais en grosses lamelles
-
20 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
367 mg
Proteína
16.4 g
Energia
1584.7 kJ /
378.8 kcal
Gordura
14.1 g
Fibra
10.6 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
49.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
IG BAS - Viandes et volailles
25 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1h 10min
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2h 25min
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
2h 25min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25min
Risotto aux champignons
30min
Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
25min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25min
Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta
20min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30min
Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes
1h 10min
Poulet crémeux au citron
30min
One pot crozets aux lardons et fromage
30min