Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit
TM6 TM5 TM31

Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit

2.3 (21 avaliações )

Ingredientes

  • 10 g de citron confit
  • 250 g de lentilles vertes sèches
  • 1300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • 1 feuille de laurier
  • 2 brins de thym frais
  • 50 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus d'orange
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • 2 tranches de truite fumée, en fines lamelles
  • 2 brins d'aneth frais, ciselés

Nutrição
por 1 portion
Energia
1532.4 kJ / 366.3 kcal
Proteína
20.1 g
Hidratos de carbono
41.1 g
Gordura
14.2 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
6.9 g
Sódio
297.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas