![Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1aea723-38cd-49fe-a998-d1ed4933d8b6/Derivates/945883a8-f122-49a3-ba67-b1923f000369.jpg)
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Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de citron confit
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 feuille de laurier
- 2 brins de thym frais
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de jus d'orange
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g de vinaigre balsamique
- 2 tranches de truite fumée, en fines lamelles
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1532.4 kJ / 366.3 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Hidratos de carbono
- 41.1 g
- Gordura
- 14.2 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 297.1 mg
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