Pilz-Kartoffel-Suppe

Name: Pilz-Kartoffel-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Knollensellerie; 50 g Möhren; 50 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 40 g Butter; 1200 g Wasser; 400 g Kartoffel, festkochend; 20 g getrocknete Steinpilze; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 25min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

50 g Knollensellerie in Stücken
50 g Möhren in Stücken
50 g Zwiebeln halbiert
2 Knoblauchzehen
40 g Butter in Stücken
1200 g Wasser
400 g Kartoffel, festkochend in mundgerechten Stücken
20 g getrocknete Steinpilze
1 TL Majoran, getrocknet
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 176 kcal / 737 kJ
Proteína: 4 g
Gordura: 9 g
Hidratos de carbono: 20 g
Fibra: 2 g