Quince tart

Quince tart

4.1 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 169.4 mg

Proteína 6.8 g

Energia 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 115.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cherry clafoutis

1h 5min

Ginger spice and white chocolate muffin

35min

Beetroot and horseradish relish

50min

Rocky road Christmas trees

24h 30min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Smoked salmon terrine

24h 25min

Sugar-free layered lamingtons

55min

Peach and plum upside-down cake

50min

Raw strawberry cheesecake

7h 45min

Quick fruit sponge

35min

Gluten free bread rolls

2h 30min