Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Steamed mocha scrolls XXL
Preparação 15min
Total 50min
8 pieces
Ingredientes
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water930 g
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white sugar60 g
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dried instant yeast10 g
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plain flour500 g
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sea salt3 pinches
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instant granulated coffee4 tsp
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cocoa powder (70% cocoa)10 g
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brown sugar120 g
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vanilla bean extract1 tsp
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butter cut into pieces30 g
Nutrição por 1 piece
Sódio
55.2 mg
Proteína
7.3 g
Energia
1466.9 kJ /
350.6 kcal
Gordura
3.9 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
2.2 g
Hidratos de carbono
71.6 g
