Piano com molho barbecue e arroz de feijão

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

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Preparação 10min

Total 1h 25min

6 doses

Ingredientes

Entrecosto

mel
100 g
vinagre balsâmico
20 g
cravinho em pó
½ c. chá de
azeite
50 g
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
limão só sumo
1
malagueta
1
colorau
½ c. chá de
entrecosto
2000 g

Arroz de feijão

cebola
120 g
dente de alho
1
azeite
40 g
tomate em pedaços
180 g
orégãos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1200 g
arroz carolino
350 g
folha de louro
1
feijão-encarnado cozido e escorrido
250 g
Salsa q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1198.3 mg

Proteína 58.7 g

Energia 5769.4 kJ / 1378.9 kcal

Gordura 93.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 27.3 g

Hidratos de carbono 72.4 g

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