Versões compatíveis
Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Blauschimmelkäse, in Stücken (2 cm)
- 2 Birnen, geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
- 30 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben
- 35 g Walnüsse, gehackt
- 25 g Honig, flüssig
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2233 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 991 mg
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