Salada caesar de salmão com chicória roxa

Salada caesar de salmão com chicória roxa

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 doses

Ingredientes

  • queijo parmesão
    10 g
  • alho
    1 dente de
  • filetes de anchova, em óleo
    2
  • óleo de uva
    40 g
  • maionese
    20 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    40 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • água
    500 g
  • lombos de salmão s/ pele (320 g aprox.)
    4
  • pimenta
    4 pitadas de
  • salada mista
    500 g
  • chicória roxa
    100 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 207 mg
Proteína 18.5 g
Energia 1319 kJ / 315.3 kcal
Gordura 25.8 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 4.5 g
Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...