Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

12 porzioni

Ingredientes

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opcional) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 384 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1031 kJ / 246.4 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 18.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccoli Chef 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mojito ai frutti rossi

10min.

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

2hod.

Ghiaccioli banana, arachidi e cioccolato

4hod. 30min.

Crostata ai cachi freschi

1hod.

Crackers al formaggio

4hod. 30min.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1hod. 10min.

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1hod. 30min.

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1hod. 10min.

Castagne alla valdostana

13hod. 10min.

Pesce bianco magro sottovuoto

1hod. 20min.

Mini gelati su stecco

4hod. 30min.

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15min.