Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

4.3 7 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Branzino, patate e carciofi

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
400 g di patate
3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
4 filetti di branzino (125 g cad.)
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Budino al cioccolato veloce

100 - 150 g zucchero a seconda del gusto personale
70 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais (maizena)
750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi

Salmoriglio

1 spicchio di aglio (opcional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzioni

Proteína 35.7 g

Energia 3395 kJ / 811.5 kcal

Gordura 41.9 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menù completi 47 Receitas
Itália

Menù completi 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Nasello in salsa all'arancia

2h 30min

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Tortilla di patate al vapore

45min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1h 30min

Vinaigrette zenzero e limone

5min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Polpette alla rucola

40min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40min