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Rum and raisin ice cream

Rum and raisin ice cream
4.5 40 avaliações
Preparação 10min
Total 24h 10min
10 portions
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Ingredientes

  • raisins
    250 g
  • dark rum
    110 g
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • golden syrup
    100 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 61 mg
Proteína 4.2 g
Energia 1340.9 kJ / 320.5 kcal
Gordura 18.4 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 10.8 g
Hidratos de carbono 31.5 g

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