Dispositivos e acessórios
Mini Paris-Brest
Preparação 1h 20min
Total 10h 40min
9 sztuk
Ingredientes
Krem cukierniczy
-
450 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka
-
30 g skrobi kukurydzianej30 g skrobi ziemniaczanej
-
25 g mąki pszennej
-
20 g cukru
-
15 g masła
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Masa pralinowa
-
350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
-
150 g wody
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
120 g mąki pszennej
-
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
-
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
-
cukier puder do oprószenia ciastek
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
158 mg
Proteína
11 g
Energia
2699 kJ /
645 kcal
Gordura
47 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
23 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Krem pistacjowy
40min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6h 15min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Walentynkowa Pavlova
5h
Galette z borówkami
1h 25min
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Pavlova z truskawkami
8h 45min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min
Tarta tatin
2h