Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mini Paris-Brest
Preparação 1h 20min
Total 10h 40min
9 sztuk
Ingredientes
Krem cukierniczy
-
450 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka
-
30 g skrobi kukurydzianej30 g skrobi ziemniaczanej
-
25 g mąki pszennej
-
20 g cukru
-
15 g masła
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Masa pralinowa
-
350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
-
150 g wody
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
120 g mąki pszennej
-
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
-
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
-
cukier puder do oprószenia ciastek
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
158 mg
Proteína
11 g
Energia
2699 kJ /
645 kcal
Gordura
47 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
23 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Ganache pistacjowy
5h 30min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Ciasto ptysiowe
1h 10min
Ptysie
2h 15min
Crème pâtissière
2h 35min
Pączki hiszpańskie (gniazdka)
2h 15min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55min
Makaroniki z lemon curd
2h
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3h 10min