
Versões compatíveis
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de agua
- 500 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
- 80 g bebida de soja
- 50 g de nueces en mitades
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 5 g de espirulina en polvo
- 30 g de pan rallado
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- aceite de oliva para engrasar
- pan rallado para espolvorear
- 2 cucharadas de aceite de oliva
-
150
g de rúcula
ou 150 g de hojas baby de ensalada variada - 50 g de tomates cherry en mitades
- nueces en mitades troceadas para decorar
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 277 kcal / 1162 kJ
- Proteína
- 11.5 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Fibra
- 6.3 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Sódio
- 630.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2u. 45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1u.
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1u. 30min
Lasaña de lentejas vegana
2u. 20min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1u. 10min
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3u. 30min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1u. 30min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1u. 25min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1u. 45min
Curry vegano con tofu
30min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1u. 50min
Quiche de espinacas y tomates cherry
1u. 45min