Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 avaliações

Preparação 5min

Total 72h

4 tarros

Ingredientes

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 3.9 g

Energia 481 kJ / 115 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentado 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Tarta de pera y queso brie

1h 10min

Dip de pepino y ricota

10min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Pasta de curry verde

30min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1h 5min

Nueces especiadas

45min

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)

1h