Dispositivos e acessórios
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
Preparação 40min
Total 2h 30min
40 unidades
Ingredientes
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
Crema de roquefort y salmón
-
100 g de queso cremoso
-
50 g de queso roquefort
-
100 g de salmón ahumado
Montaje
-
cebollino fresco picado para espolvorear
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidad
Sódio
51.2 mg
Proteína
1.5 g
Energia
197 kJ /
47 kcal
Gordura
2.5 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
4.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
¡Somos dos! - Escapada a París
6 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Cucharitas de guacamole
40min
Croquetas de centollo
7h
Pudin de castañas
3h 15min
Napolitanas de jamón y queso
6h 30min
Soufflé de queso de cabra fresco
30min
Gofres de parmesano con caprese
35min
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1h 20min
Bizcochitos de jengibre y manzana
1h
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13h 25min
Linzer de almendras y mermelada
1h 30min
Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (Hestan Cue™)
45min