Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
-
1
guindilla roja seca
ou 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 8 yemas
- 40 g de cacao puro en polvo
- 620 g de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- 620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
- 120 g de whisky bourbon
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
-
30
g de jarabe de arce (opcional)
ou 30 g de miel (opcional) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de extracto natural de vainilla
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2027 kJ / 484 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 19.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 146.6 mg
Receitas alternativas
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14h
Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena
1u. 20min
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1h
Salsa de caramelo al café
45min
Panecillos de cerveza con queso cheddar
2h
Pan moreno en sartén con masa madre
14 Std. 30 Min
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
1h
Bolitas de queso con chips de zanahoria
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Cóctel Martinica
10min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
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Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h