Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.2 6 avaliação

Preparação 10min

Total 15h 5min

10 porzioni

Ingredientes

Gelato Chai latte

180 g di zucchero
680 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio
8 tuorli d'uovo
340 g di latte intero
½ cucchiaino di sale

Salsa al cioccolato

100 g di cioccolato a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di burro a pezzi
30 g di miele
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 pizzichi di sale
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
panna montata (opcional) per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 200.7 mg

Proteína 5.6 g

Energia 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Gordura 45.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 27.5 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come in gelateria 100 Receitas
Itália

Gelati cremosi 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Barrette di frozen yogurt e fragole

6h 10min

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Banane baby con salsa caramello speziata

1h 50min

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Gelée alla melagrana

3h 10min

Pizza carbonara

15h

Zuppa di tacchino e mais

1h

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Tiramisù scomposto

30min