Versões compatíveis
Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biscottini
- 150 g di melassa scura
- 70 g di miele
- 90 g di burro, a tocchetti
- 550 g di farina tipo 00
- 150 g di zucchero
- 80 g di zucchero di canna grezzo
- 1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 uova
Glassa
- 280 g di zucchero
- 1 cucchiaio di Rum (opcional)
- 30 g di acqua calda (non bollente)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 475 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 22.4 g
- Gordura
- 2 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sódio
- 111.5 mg
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