Dispositivos e acessórios
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Preparação 15min
Total 3h 35min
6 parts
Ingredientes
La pâte à pizza
-
210 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
350 g de farine à pain
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
-
200 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)
-
2 poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)
-
30 g de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)
-
35 g de noix de Grenoble décortiquée concassées
-
25 g de miel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 parts
Sódio
534.7 mg
Proteína
22 g
Energia
2828.3 kJ /
676 kcal
Gordura
21.5 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
10.2 g
Hidratos de carbono
103 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pizzas Rock Stars
7 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Côtelettes d'agneau à la crème
3h
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1h
Fish cakes de sardines et pommes de terre
2h 10min
Kouign patatez à l'andouille
1h 5min
Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais
1h
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Soufflé au munster et au cumin
1h 10min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20min
Galette oignon-chèvre
35min