Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

30 pezzi

Ingredientes

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 40.5 mg

Proteína 2.1 g

Energia 525.6 kJ / 125.6 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panini per burger (vegan)

5 godz.

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Cantucci bicolore

2 godz.

Torta natalizia

3 godz. 25 min

Torta girelle al cioccolato

2 godz. 30 min

Torta di rose all'arancia e cannella

5 godz. 30 min

Corona di brioche alla crema di whisky

5 godz.

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10 godz. 30 min

Bon bon di marzapane

1 godz. 50 min

Torta Saint Honoré

5 godz. 50 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min