Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.1 7 avaliações

Preparação 45min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Crema all'arancia

100 g zucchero
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
50 g di succo d'arancia
35 - 40 g di succo di limone
60 g di burro a pezzi
2 uova
2 tuorli

Impasto

45 g di burro a pezzetti
45 g di acqua
85 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
25 g zucchero
180 g di farina di forza
150 g di farina per torte

Ripieno

85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di zucchero di canna
5 g di cannella in polvere

Meringa

2 albumi
50 g di acqua
200 g zucchero
1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane rustico ripieno

29h

Torta di mele della nonna

2h

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Torta zucca, cocco e arancia

1h 30min

Torta ricotta e fichi

10h 30min

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

1h 30min

Torta brioches

10h

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15min

Brioches ripiene alle mele

4h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2h

Trecce dolci

4h

Torta ricotta e pere

7h 30min