Pescado al horno al estilo griego con bulgur

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.4 20 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 cucharadas de zumo de limón
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de canela molida
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita sal
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1399.1 mg

Proteína 44.5 g

Energia 2141 kJ / 511 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 53.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 222 Receitas
Espanha

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 h

Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

1 h 40 min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30 min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 h

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 h 20 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 h 30 min