Sformato di verdure e formaggio

Pasticcio di pesce e patate

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

Verdurine in insalata con formaggio di capra

Filetti di pesce pagro con patate dolci

Salmone al pesto di pomodori rossi

Insalata di cetrioli con cereali e pollo