Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.3 12 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
100 g de puerro en trozos
3 huevos
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
100 - 150 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 5x50 mm
100 g de tirabeques (frescos o congelados)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
20 g de aceite vegetal
10 g cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1090 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1760.5 kJ / 420.8 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pasta con salmón y espinacas

30min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55min

Rainbow poke bol

1h 20min

Tallarines con verduras y langostinos al curry

30min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2h 10min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40min