Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g de cuscús
- 60 g de agua fría
- 800 g de tomate maduro (sin piel ni semillas), en cuartos
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceadas
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de harina de trigo
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1011 kJ / 242 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 282 mg
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