Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana
4.5 15 avaliação
Preparação 45min
Total 2h 20min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Láminas de pasta
  • 180 g de bebida de soja sin azúcar
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de batata cocida, fría
  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de harina de fuerza
Relleno de lentejas
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 20 g de apio en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 80 g de vino tinto
  • 200 g de lentejas pardinas secas
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 350 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar
Salsa bechamel
  • 700 g de bebida de soja sin azúcar
  • 65 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 25 g de aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 685.3 mg
Proteína 12.5 g
Energia 1935.2 kJ / 462.5 kcal
Gordura 16.5 g
Fibra 7.5 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.5(42)

1h

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

3.9(9)

2h

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

4.0(59)

50min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

3.9(14)

1h 5min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

3.9(83)

30min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

4.6(14)

50min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

4.0(14)

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

4.0(34)

30min

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

4.8(26)

1h

Hamburguesas de lentejas y quinoa

Hamburguesas de lentejas y quinoa

4.6(431)

1h

Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

4.2(229)

40min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5(92)

1h