Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
Preparação 15min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
Pea Pod Flans
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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water plus extra for baking700 g
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fresh green peas with pods, trimmed1000 g
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plain flour for dusting
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cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)150 g
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olive oil plus extra for greasing60 g
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salt1 tsp
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ground black pepper2 pinches
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ground nutmeg to taste1 - 2 pinches
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medium eggs3
Yoghurt and Mint Cream
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fresh mint leaves plus extra for serving5 g
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lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste1
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Greek yoghurt150 g
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salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
Nutrição por 1 portion
Energia
382 kcal /
1599 kJ
Proteína
14 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
526 mg
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