Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Vegetable and Seaweed Tartare
Preparação 25min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
water300 g
-
green beans finely diced (approx. 5 mm)250 g
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red pepper finely diced (approx. 5 mm)130 g
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aubergine finely diced (approx. 5 mm)130 g
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courgette finely diced (approx. 5 mm)100 g
-
dried mixed seaweed4 - 5 Tbsp
-
water for soaking
-
garlic clove½
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red onions quartered40 g
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shallot halved40 g
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pickled capers10 g
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pickled gherkins cut in pieces50 g
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olive oil30 g
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toasted sesame oil10 g
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salt to taste1 - 2 tsp
-
fresh parsley roughly chopped, for serving
-
sesame seeds for serving
Nutrição por 1 portion
Energia
98 kcal /
409 kJ
Proteína
2 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
438 mg
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