Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

20 pieces

Ingredientes

Patties

lemon finely grated zest only
1
freshly squeezed lemon juice
35 g
sweet potatoes cut in pieces
200 g
mixed peppers any colour, cut in pieces
200 g
leeks cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
150 g
salt
1 tsp
fresh chilli (opcional) to taste
½ - 1
linseeds
45 g
medium eggs
2

Dressing

olive oil
80 g
garlic clove
1
fresh chilli
½
fresh basil leaves
20 g
fresh coriander leaf
20 g
fresh chives cut in pieces (5 cm)
20 g
salt or to taste
½ tsp
yoghurt
120 g
lime juice
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 138 mg

Proteína 1.8 g

Energia 322 kJ / 77 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegan Coconut Cake

50min

Vegan Brownies

2h 40min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3h 20min

Orange and Coconut Squares

35min

Chocolate Quinoa Porridge

25min

Vegan Bean Burgers

1h 20min

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1h

Mini Banana and Oat Bakes

20min

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2h 5min

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

1h 10min