Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

4.6 11 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Chinese cabbage cut in wedges that fit through feeder
350 g
carrots
200 g
crunchy peanut butter (see tip)
4 Tbsp
water
350 g
soy dressing, homemade (see tip)
60 g
cauliflower florets (3 cm)
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
2 Tbsp
vegetable oil
20 g
mangetout (opcional)
200 g
cashew nuts (opcional) for serving

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 625 mg

Proteína 8.1 g

Energia 1246.9 kJ / 298 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 16.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

5 Ingredients 70 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Vegetarian Dinners 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

45min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45min

Bern-style Rösti

40min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Spiced Herbed Nuts

40min

Ras el Hanout

15min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40min

Turkish Spiced Lamb Bites

1h 30min

Mini Vegetable Frittatas

35min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h