Tirtlan

Tirtlan

5.0 4 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 30min
15 pezzi

Ingredientes

Impasto
  • 70 g di farina di segale
  • 140 g farina tipo 00
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
  • 250 g di ricotta ben scolata
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
  • olio di arachidi

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 pezzo

Energia 118.3 kcal / 494.7 kJ
Proteína 4.1 g
Gordura 5.9 g
Hidratos de carbono 13.1 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 285 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...