Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

4.5 (133 avaliações )

Ingredientes

  • 410 g wody
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 4 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, pokrojonej w 1 cm piórka
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 60 g musztardy
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 60 g miodu, płynnego
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • ser żółty, średnio twardy (np. cheddar), starty (ok. 50 g), do posypania
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • 18 łyżek śmietany, 18% tłuszczu (ok. 200 g)
  • 1 limonka, pokrojona na kawałki

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
1680.8 kJ / 401.7 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
66.3 g
Gordura
12.2 g
Gordura saturada
2.9 g
Fibra
4.9 g
Sódio
0.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas