Versões compatíveis
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 410 g wody
- 120 g oliwy z oliwek
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 4 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w 1 cm piórka
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 60 g musztardy
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 60 g miodu, płynnego
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- ser żółty, średnio twardy (np. cheddar), starty (ok. 50 g), do posypania
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 18 łyżek śmietany, 18% tłuszczu (ok. 200 g)
- 1 limonka, pokrojona na kawałki
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1680.8 kJ / 401.7 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 66.3 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 0.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tajwańska szarpana suszona wieprzowina
1 godz. 40 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 godz. 40 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 godz. 20 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Kurczak po koreańsku
30 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 godz. 20 min
Szarpana wieprzowina
4sa 15 dk
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min